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殼聚糖季銨鹽

殼聚糖季銨鹽

  • 所屬分類:水溶性殼聚糖係列

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  • 發布日期:2020/10/21
  • 在線詢價
詳細介紹

產品性狀:

殼聚糖季銨鹽是殼聚糖經化學改性而製得的陽離子型天然高分子聚合物,全稱為羥丙基三甲基氯化銨殼聚糖,產品為白色或淡黃色粉末狀固體,吸濕性強,有爽口的甜味。

殼聚糖季銨鹽具有良好的抗菌性、成膜性、調理性、吸濕保濕性、生物相溶性、生物降解性、絮凝性、抗靜電性等性能。

殼聚糖季銨鹽水溶性好,在酸性、堿性條件下均能溶解,且溶液的穩定性好。

殼聚糖季銨鹽可作為新型生物包裹材料、蛋白藥物載體、基因遞送的載體、酶固定化劑、食品防腐劑、酒類飲料及中藥的天然澄清劑、數碼印花麵料的處理劑,天然抗菌劑、護發產品的調理劑保濕劑等。

使用方法:

本品在中速攪拌下可直接溶解於水,一般情況下配製好溶液後即可使用,如提前3小時配製備用效果更佳。

質量指標:

檢測項目

質量標準

外觀

類白色或微黃色顆粒狀粉末

取代度,%

≥90

灼燒殘渣,%

≤1.0

pH值(1%水溶液)

6.0-8.0

水不溶物,%

≤1.0

幹燥失重,%

≤10.0

重金屬(以Pb計),mg/kg

≤10.0

砷,mg/kg

≤1.0

細度

40目過篩率不小於95%

包裝:

紙板桶內襯雙層塑料袋裝,規格25kg/桶;鋁箔袋裝,1kg/袋。

 

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